8 495 215-03-71
8 800 333-68-35
Написать директору
пн - пт 10:00 — 20:00
сб - вс 10:00 — 18:00
Обратный звонок

Измерители pH и TPM применяют для количественного контроля кислотности продуктов и растворов, а также степени старения масла, используемого во фритюре. Выпускаются карманные, портативные и настольные pH-метры с различными электродами, а также тестеры TPM для горячего масла. Приборы применяют в пищевом производстве, лабораториях, технологическом контроле, при приемке сырья и проверке готовой продукции.

pH-метры для жидких и полутвердых сред

Измерение pH основано на работе чувствительного электрода, который погружают в образец или приводят в контакт с его поверхностью. Для воды и однородных растворов подходят стандартные погружные зонды, а для мяса, сыра, теста и других полутвердых продуктов используют наконечники, рассчитанные на такой контакт. Карманный корпус удобен для обходных измерений, настольное исполнение - для серийной работы на постоянном месте.

  • Совмещенный температурный датчик позволяет одновременно получать температуру образца и учитывать ее влияние на измерение, если это предусмотрено прибором.
  • Съемный электрод дает возможность использовать совместимые зонды разного назначения.

Контроль TPM во фритюрном масле

TPM показывает содержание суммарных полярных материалов, которые накапливаются в масле в процессе нагрева и использования. В отличие от оценки по цвету или запаху, измеритель дает числовое значение и помогает отслеживать изменение качества по принятому технологическому пределу. Датчик погружают в рабочее масло, выдерживают до стабилизации показаний и затем очищают от жировых остатков.

  • Измерение проводят в зоне масла без непосредственного контакта датчика со стенкой, дном корзины или нагревательным элементом.
  • Температурный диапазон важен для TPM-тестера, поскольку измерение выполняется в нагретой среде, а допустимые условия различаются у приборов.

Погрешность и стабильность показаний

Для pH-метра существенны разрешение, заявленная погрешность, состояние электрода и качество калибровки. Если один и тот же образец проверяют несколько раз, зонд промывают между измерениями и дают показанию стабилизироваться. Электроды чувствительны к пересыханию и загрязнению белками, жирами или солями, поэтому их обслуживание связано с типом образцов. Электронный блок защищают от влаги в пределах указанной для него степени защиты.

  • Калибровочные растворы выбирают по точкам, которые перекрывают рабочий диапазон предполагаемых измерений.
  • После очистки чувствительную часть электрода не вытирают жестким материалом с нажимом, чтобы не повредить стеклянную мембрану или соединение.

При серийном контроле результаты удобнее сопоставлять, когда образцы измеряются по одной процедуре и при близкой температуре. Для переносных приборов имеет значение состояние батарей и защитного колпачка, для настольных - устойчивое положение держателя электрода и чистота рабочего места. Расходные растворы, зонды и защитные элементы хранят отдельно от загрязняющих веществ.

Хиты продаж
Карманный pH-метр Testo 206-pH2
Карманный pH-метр Testo 206-pH2

Описание продукта pH-метры серии testo 206 выгодно отличает сочетание погружного pH-наконе.....

21 042 р.
pH-метр настольный планшетного типа Altimax PH911
pH-метр настольный планшетного типа Altimax PH911

Настольный pH-метр Altimax PH911 планшетного типа предназначен для автоматических измерений показате.....

90 800 р.
Стартовый комплект Testo 206-pH2
Стартовый комплект Testo 206-pH2

Описание продукта pH-метры серии testo 206 выгодно отличает сочетание погружного pH-наконе.....

31 568 р.
Карманный pH-метр Testo 206-pH1
Карманный pH-метр Testo 206-pH1

pH-метры серии testo 206 выгодно отличает сочетание погружного pH-наконечника и зонда температуры, ч.....

13 147 р.

Измерители pH и TPM применяют для количественного контроля кислотности продуктов и растворов, а также степени старения масла, используемого во фритюре. Выпускаются карманные, портативные и настольные pH-метры с различными электродами, а также тестеры TPM для горячего масла. Приборы применяют в пищевом производстве, лабораториях, технологическом контроле, при приемке сырья и проверке готовой продукции.

pH-метры для жидких и полутвердых сред

Измерение pH основано на работе чувствительного электрода, который погружают в образец или приводят в контакт с его поверхностью. Для воды и однородных растворов подходят стандартные погружные зонды, а для мяса, сыра, теста и других полутвердых продуктов используют наконечники, рассчитанные на такой контакт. Карманный корпус удобен для обходных измерений, настольное исполнение - для серийной работы на постоянном месте.

  • Совмещенный температурный датчик позволяет одновременно получать температуру образца и учитывать ее влияние на измерение, если это предусмотрено прибором.
  • Съемный электрод дает возможность использовать совместимые зонды разного назначения.

Контроль TPM во фритюрном масле

TPM показывает содержание суммарных полярных материалов, которые накапливаются в масле в процессе нагрева и использования. В отличие от оценки по цвету или запаху, измеритель дает числовое значение и помогает отслеживать изменение качества по принятому технологическому пределу. Датчик погружают в рабочее масло, выдерживают до стабилизации показаний и затем очищают от жировых остатков.

  • Измерение проводят в зоне масла без непосредственного контакта датчика со стенкой, дном корзины или нагревательным элементом.
  • Температурный диапазон важен для TPM-тестера, поскольку измерение выполняется в нагретой среде, а допустимые условия различаются у приборов.

Погрешность и стабильность показаний

Для pH-метра существенны разрешение, заявленная погрешность, состояние электрода и качество калибровки. Если один и тот же образец проверяют несколько раз, зонд промывают между измерениями и дают показанию стабилизироваться. Электроды чувствительны к пересыханию и загрязнению белками, жирами или солями, поэтому их обслуживание связано с типом образцов. Электронный блок защищают от влаги в пределах указанной для него степени защиты.

  • Калибровочные растворы выбирают по точкам, которые перекрывают рабочий диапазон предполагаемых измерений.
  • После очистки чувствительную часть электрода не вытирают жестким материалом с нажимом, чтобы не повредить стеклянную мембрану или соединение.

При серийном контроле результаты удобнее сопоставлять, когда образцы измеряются по одной процедуре и при близкой температуре. Для переносных приборов имеет значение состояние батарей и защитного колпачка, для настольных - устойчивое положение держателя электрода и чистота рабочего места. Расходные растворы, зонды и защитные элементы хранят отдельно от загрязняющих веществ.

Бренды с отдельным размещением
Festool
Milwaukee
Fein
Dewalt
Ridgid
Wera
AEG
FLEX
FELO
Knipex
Leatherman
GreenWorks
Ryobi
Stihl
Viking
MTD
AL-KO
STEVIMAN
HYUNDAI
Husqvarna
Gardena
Fiskars
Patriot
Caiman
Oleo-Mac
Champion
Echo
Efco
SENIX
Villartec
Worx
Einhell
ELITECH
Huter
Testo
Leica
ADA
FLUKE
RGK
Condtrol
RGP
Garrett
TSS
Master
Ресанта
ТОРУС
Venta
Boneco
Ballu
Iclebo
HOBOT
iRobot
DREAME
Manduca
Karcher
Nilfisk
HAWK
ДЖИЛЕКС
ESBE
CNP
Wester
Willo
Grundfos
Dab
Pedrollo
Unipump
GROHE
SFA
Belamos
IPUMPS
Razer
Garmin
MIE
YAESU
Motorola
Империя Инструмента © 2003 - 2026
Вся информация на сайте – собственность интернет-магазина Империя инструмента.
Информация на сайте www.imperiatools.ru не является публичной офертой.
Способы оплат - Visa, Mastercard, МИР, Кредит
Обратный звонок
Имя:
Телефон: *
Специализация сотрудника:
Заказать звонок
Категории
Империя Инструмента
Империя Инструмента info@imperiatools.ru
8 495 215-23-92 8 800 333-60-35
10:00 — 20:00 понедельник - пятница 10:00 — 18:00 суббота - воскресенье
Наличные, Visa/Mastercard, Б/Н расчет, Кредит
Москва, Россия ул. Кантемировская, 58
Карта
hCard photo of Империя Инструмента
115093 Россия, г. Москва, ул. Кантемировская, 58
Телефоны: 8 495 215-23-92, 8 800 333-60-35
Мы работаем 10:00 — 20:00 понедельник - пятница, 10:00 — 18:00 суббота - воскресенье