8 495 215-03-71
8 800 333-68-35
пн - пт 10:00 — 20:00
сб - вс 10:00 — 18:00
Обратный звонок

Приборы для измерения pH и TPM созданы для контроля кислотности сред и состояния фритюрного масла в пищевом производстве, лабораторной практике, технологических процессах и сервисных работах. Ассортимент включает карманные, портативные и настольные pH-метры, тестеры масла, сменные зонды и принадлежности. Разные исполнения рассчитаны на жидкости, полутвердые продукты и регулярные контрольные измерения.

Измерение кислотности и состояния масла

pH-метр определяет активность ионов водорода и показывает, насколько исследуемая среда кислая или щелочная. Такие измерения используют при работе с водой, растворами, пищевыми продуктами и технологическими смесями. Для полутвердых образцов применяют погружные электроды подходящей формы. TPM-тестеры решают другую задачу - оценивают долю полярных соединений, которая увеличивается по мере старения масла при жарке.

  • Карманные приборы удобны для оперативных проверок непосредственно у емкости или на производственном участке.
  • Настольные pH-метры рассчитаны на рабочее место, где важны стабильная установка электрода, повторяемость серий измерений и расширенные режимы.

Зонды, температура и рабочая среда

Точность результата зависит не только от электронного блока, но и от типа чувствительного элемента. Комбинированные pH-электроды различаются формой наконечника, материалом корпуса и пригодностью для жидких или вязких сред. У ряда приборов измерение pH совмещено с контролем температуры и температурной компенсацией. TPM-тестер, напротив, погружают непосредственно в нагретое масло до отмеченной рабочей зоны датчика.

  • Сменный электрод дает возможность восстановить рабочие характеристики прибора без замены всего измерителя.
  • Защитные колпачки и растворы для хранения помогают поддерживать чувствительную часть pH-зонда во влажном состоянии между измерениями.

Калибровка и обслуживание

pH-электрод со временем меняет характеристики, поэтому для контроля используют буферные растворы с известным значением pH. Калибровка позволяет связать фактический отклик электрода с эталонными точками и уменьшить систематическое отклонение. После контакта с пищевыми продуктами или химическими растворами зонд очищают способом, подходящим его материалу. Датчик TPM также очищают от остатков масла без царапания рабочей поверхности.

  • Буферные растворы не возвращают в исходную емкость после контакта с электродом, чтобы не менять их свойства загрязнениями.
  • При длительном хранении pH-зонд не оставляют сухим, если для конкретного электрода предусмотрен специальный раствор или защитный гель.

Для повторяемых измерений важна одинаковая подготовка образца: температура, глубина погружения и время стабилизации влияют на показания. В пищевой среде также учитывают возможность очистки рабочей части после каждого контакта с продуктом. Приборы и принадлежности хранят так, чтобы чувствительные элементы не пересыхали, не загрязнялись и не получали механических повреждений.

Хиты продаж

Описание продукта pH-метры серии testo 206 выгодно отличает сочетание погружного pH-наконе.....

21 042 р.

Погружной карманный pH-метр Altimax PH301 предназначен для автоматических измерений показателей акти.....

7 000 р.

Описание продукта pH-метры серии testo 206 выгодно отличает сочетание погружного pH-наконе.....

31 568 р.

pH-метры серии testo 206 выгодно отличает сочетание погружного pH-наконечника и зонда температуры, ч.....

13 147 р.

Приборы для измерения pH и TPM созданы для контроля кислотности сред и состояния фритюрного масла в пищевом производстве, лабораторной практике, технологических процессах и сервисных работах. Ассортимент включает карманные, портативные и настольные pH-метры, тестеры масла, сменные зонды и принадлежности. Разные исполнения рассчитаны на жидкости, полутвердые продукты и регулярные контрольные измерения.

Измерение кислотности и состояния масла

pH-метр определяет активность ионов водорода и показывает, насколько исследуемая среда кислая или щелочная. Такие измерения используют при работе с водой, растворами, пищевыми продуктами и технологическими смесями. Для полутвердых образцов применяют погружные электроды подходящей формы. TPM-тестеры решают другую задачу - оценивают долю полярных соединений, которая увеличивается по мере старения масла при жарке.

  • Карманные приборы удобны для оперативных проверок непосредственно у емкости или на производственном участке.
  • Настольные pH-метры рассчитаны на рабочее место, где важны стабильная установка электрода, повторяемость серий измерений и расширенные режимы.

Зонды, температура и рабочая среда

Точность результата зависит не только от электронного блока, но и от типа чувствительного элемента. Комбинированные pH-электроды различаются формой наконечника, материалом корпуса и пригодностью для жидких или вязких сред. У ряда приборов измерение pH совмещено с контролем температуры и температурной компенсацией. TPM-тестер, напротив, погружают непосредственно в нагретое масло до отмеченной рабочей зоны датчика.

  • Сменный электрод дает возможность восстановить рабочие характеристики прибора без замены всего измерителя.
  • Защитные колпачки и растворы для хранения помогают поддерживать чувствительную часть pH-зонда во влажном состоянии между измерениями.

Калибровка и обслуживание

pH-электрод со временем меняет характеристики, поэтому для контроля используют буферные растворы с известным значением pH. Калибровка позволяет связать фактический отклик электрода с эталонными точками и уменьшить систематическое отклонение. После контакта с пищевыми продуктами или химическими растворами зонд очищают способом, подходящим его материалу. Датчик TPM также очищают от остатков масла без царапания рабочей поверхности.

  • Буферные растворы не возвращают в исходную емкость после контакта с электродом, чтобы не менять их свойства загрязнениями.
  • При длительном хранении pH-зонд не оставляют сухим, если для конкретного электрода предусмотрен специальный раствор или защитный гель.

Для повторяемых измерений важна одинаковая подготовка образца: температура, глубина погружения и время стабилизации влияют на показания. В пищевой среде также учитывают возможность очистки рабочей части после каждого контакта с продуктом. Приборы и принадлежности хранят так, чтобы чувствительные элементы не пересыхали, не загрязнялись и не получали механических повреждений.

Бренды с отдельным размещением
Способы оплат - Visa, Mastercard, МИР, Кредит
Империя Инструмента
Империя Инструмента info@imperiatools.ru
8 495 215-23-92 8 800 333-60-35
10:00 — 20:00 понедельник - пятница 10:00 — 18:00 суббота - воскресенье
Наличные, Visa/Mastercard, Б/Н расчет, Кредит
Москва, Россия ул. Кантемировская, 58
Карта
hCard photo of Империя Инструмента
115093 Россия, г. Москва, ул. Кантемировская, 58
Телефоны: 8 495 215-23-92, 8 800 333-60-35
Мы работаем 10:00 — 20:00 понедельник - пятница, 10:00 — 18:00 суббота - воскресенье